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什么行业对冷库有需求

什么行业对冷库有需求

2020-08-15 10:34:05

什么行业对冷库有需求

经过多年发展,我国冷库技术取得了不断的创新,气调冷库使我国用户取得了较好的经济效益。冷库产业经历了多个时期的发展,按照储存货物的温度不同以及储藏方式的不同,目前我国已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要的冷库类型。


化工业、电子、医院、超市、食品加工、农业、制药等各领域,不一而足


冷库的使用范围

保鲜库 8℃~-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。

冷藏库 -10℃~-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。

冻结库 -20℃~-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品,化工原料等低温贮存

气调库 8℃~0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存

非标准冷库 10℃~-60℃ 适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天,等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理


保鲜库 库温一般为0℃~ 5℃ 

主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温 度,而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好, 也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。安徽制冷公司建议客户购买冷 库时向安徽制冷公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择*佳的方案。 


冷冻库 温度一般为-15℃~-18℃ 

冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷冻库。 


低温库 库温一般为-22~-25℃ 

因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会 变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。


速冻库 库温一般为-30℃以下 

主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。


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